Propriété de la Famille royale de Danemark depuis 1974, le château de Cayx est l’un des plus beaux sites de la vallée du Lot. Son histoire se confond avec celle de la région, et notamment de la commune de Luzech sur lequel il se trouve.
Quant aux vignes qui l’entourent, produisant des crus raffinés, elles aussi témoignent d’une implantation viticole millénaire, puisque le vignoble de Cahors, fondé par les Romains, est l’un des plus anciens de France (plus de 2 millénaires d’existence).
Le domaine viticole de Cayx est la propriété de la Famille royale de Danemark depuis 1974. Les vins du domaine sont vinifiés dans le chai attenant au château depuis 1993. En 2015, et afin d’assurer l’avenir du domaine, S.A.R. le Prince Henrik de Danemark a décidé de s’allier au groupe Vinovalie (www.vinovalie.com) qui est depuis cette date en charge de la production et de la commercialisation en étroite collaboration avec la Famille royale.
La Boutique du château est ouverte toute l’année et tous les jours sauf dimanche et jours fériés de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 .
Le château accueille sur rendez-vous des groupes (minimum 10 personnes et maximum 40 personnes) pour une visite du parc du château, des collections d’art premier (africain et asiatique) du Prince Henrik de Danemark, le tout suivi d’une dégustation des vins à la boutique. En juillet et août visites guidée les mercredi et samedi sans rendez-vous à 15h00 (départ de la boutique).
Prix 10 euros par personne. La visite est gratuite pour les enfants de moins de 12 ans.
La gamme des vins du domaine de Cayx se décline en plusieurs crus, des plus simples et plus abordables au plus complexes,
en passant par des crus d’exception, comme les magnums illustrés par Sa Majesté la Reine Margretge de Danemark.
L’équipe d’oenologues de Vinovalie élabore pour le château de Cayx et la Famille royale des vins accessibles à tous,
et des crus dont la réputation n’est plus à faire que ce soit en France ou à l’étranger (taux d’exportation : environ 80 %.)
